درمان کبد چرب در خانه با 10 روش ساده + فایل صوتی
کبد چرب چیست و چطور درمان میشود؟ آیا روشهای خانگی برای درمان کبد چرب مناسب است؟ درمان بیماری کبد چرب چقدر طول میکشد؟ برای درمان کبد چرب روشهای اصولی و خانگی وجود دارد و اگر میخواهید بدانید که برای از بین بردن چرب و همچنین جلوگیری از بروز کبد چرب چه کارهایی باید انجام شود، در ادامه با ما همراه باشید.
کبد چرب یک بیماری خاموش است و متاسفانه بیش از 30 درصد ایرانیها مبتلا به بیماری کبد چرب هستند!
علت کبد چرب و دلایل اصلی چرب شدن کبد خوردن غذاهای نادرست، نوشیدن الکل، ورزش نکردن و در نهایت اضافه وزن است. برای درمان کبد چرب اولین کاری که باید انجام شود کاهش وزن طبیعی است. یعنی اگر بتوانید حداقل 5 درصد از وزن خودتان را کم کنید تاثیر بسیار زیادی در شرایط کبد دارد.
برای درمان کبد چرب نکات زیادی وجود دارد که پیشنهاد میکنیم اگر برای سلامت خودتان اهمیت قائل هستید، این مطلب از سایت زوم لایف را تا پایان بخوانید.
بیماری کبد چرب چیست؟
بیماری کبد چرب همانطور که از نام آن پیداست به این معنی است که چربی بیش از حد در کبد تجمع کرده است. در بدن فرد سالم، کبد به حذف سموم کمک میکند و پروتئین گوارشی صفرا را تولید میکند. اگر کبدی دارای 5 تا 10 درصد چربی باشد کبد چرب نامیده میشود. کبد چرب یک موقعیت مخرب را در بدن ایجاد میکند و بدتر اینکه هیچ علامت هشدار دهندهای در ابتلا ندارد.
چند نکته درباره کبد چرب
- بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) ممکن است در صورت ایجاد بیش از حد چربی در کبد رخ دهد.
- بسیاری از مردم دارای کبد چرب بدون علائم هستند و ممکن است به وضعیت خطرناکی برسد.
- علت اصلی کبد چرب ناشناخته است، اما به نظر میرسد چاقی یک عامل خطر برای ایجاد کبد چرب باشد.
- رژیم سالم و متعادل که کم قند و قندهای ترانس است، ممکن است از چرب شدن کبد جلوگیری کند.
- افراد مبتلا به هر نوع بیماری کبدی، نباید الکل مصرف کنند.
- بیماری کبد چرب مختص افراد چاق نیست، بلکه کبد چرب در افراد لاغر هم دیده میشود. به خصوص افرادی که چربی افراد شکم و کمر دارند.
- کبد چرب سطح و گریدهای مختلفی دارد که هر گرید کبد چرب نشان دهنده وضعیت کبد است.
کبد چرب دو نوع الکلی یا غیرالکلی دارد و با توجه به نوع سبک زندگی، کبد چرب غیرالکلی در بین افراد بسیار شایع است. کبد چرب گرید 3 و 4 باید تحت نظر پزشک درمان شود اما کبد چرب گرید 1 و 2 با کمی کنترل در خانه درمان میشود.
بیشتر مبتلایان بعد از دیدن نتایج آزمایش خون متوجه بالا بودن سطح آنزیمهای کبدی میشوند و برای بررسی شرایط کبد به متخصص داخلی مراجعه میکنند.
اگر وضعیت کبد حاد نباشد، متخصص به شما توصیه میکند تا تغییراتی شیوه زندگی، غذا و تحرک خود ایجاد کنید و بعد از چند ماه مجدد آزمایش دهید. در صورت حاد بودن وضعیت کبد باید زیر نظر پزشک باشید تا شرایط بهتر شود.
بیماری کبد چرب؛ همراه با التهاب است که این التهاب با از بین رفتن سلولهای کبدی همراه است و اگر درمان کبد چرب را پیگیری نکنید سبب سیروز کبدی میشود.
بهترین روش های درمان خانگی کبد چرب
افراد مبتلا به کبد چرب برای درمان اصولی و کنترل این بیماری ابتدا باید به متخصص داخلی مراجعه کنند. پزشک بعد از معاینه و بررسی آزمایش خون و نتیجه سونوگرافی شرایط کبد شما را بررسی میکند و نکاتی را برای بهتر شدن اوضاع کبد به شما پیشنهاد میکند.
کبد چرب در هر مرحلهای که باشد، باید از آن مراقبت کنید و در ادامه به نکاتی اشاره کردیم که رعایت آنها باعث افزایش سلامت کبد میشود. همچنین اگر مبتلا به کبد چرب هستید از روشهای خانگی میتوانید برای درمان کبد چرب استفاده کنید.
چطور کبد چرب را در خانه درمان کنیم؟ همانطور که گفتیم بهترین روش برای درمان کبد چرب، داشتن سبک زندگی سالم است. در ادامه نکاتی را بیان کردهایم که با رعایت آنها میتوانید سبک زندگی خود را تغییر دهید و در مدت کوتاه بتوانید کبد چرب را درمان کنید.
اگر کبدچرب غیرالکلی دارید، به خاطر داشته باشید که همه رژیمها و مکملها برای کبد خوب نیستند. قبل از امتحان کردن هر روش درمانی، با پزشک صحبت کنید.
1. کاهش وزن برای درمان کبد چرب
انجمن بیماریهای كبدی در امریکا (AASLD)، كاهش وزن را به عنوان یک اصل مهم در بهبود پیشرفت و علائم بیماری کبد چرب غیرالکلی میشناسد. این انجمن توصیه میکند که افراد دارای کبد چرب غیرالکلی هستند، برای درمان آن بین 3 تا 5 درصد از وزن خود رابرای کاهش چربی در کبد، کاهش دهند. همچنین بیان شده است که از دست دادن بین 7 تا 10 درصد از وزن بدن میتواند علائم دیگر کبد چرب غیرالکلی مانند التهاب، فیبروز و جای زخم را کاهش دهد.
بیشتر افرادی که دچار کبد چرب هستند! شاخص توده بدنی آنها از حد نرمال خارج شده. البته به ندرت افرادی را ممکن است ببینید که وزن پایین دارند اما دچار کبد چرب هستند! اولین مرحله برای درمان چربی کبد، پایین آوردن وزن است. استفاده از رژیم غذایی مناسب و کاهش وزن به درمان کبد چرب کمک میکند.
بهترین راه برای درمان کبد چرب با کاهش وزن، داشتن یک برنامه اصولی و رژیم غذایی مناسب کبد چرب است. رژیمهای ناشتا و شدید اغلب بیفایده است و کار را برای کبد سخت میکنند.
اگر متوجه شدید آنزیمهای کبد بالایی دارید و یا جدیداً به کبدچرب دچار شدید، با تغییر و اصلاح رژیم غذایی میتوانید در 2 هفته شرایط کبد بهتر کنید. قبل از شروع برنامه کاهش وزن و برای انتخاب بهترین رژیم غذایی برای کبد چرب حتماً با یک رژیم درمانگر یا متخصص تغذیه و متخصص داخلی مشورت کنید. یک متخصص تغذیه میتواند یک برنامه غذایی مناسب را برای رسیدن به کاهش وزن با هدف درمان کبد چرب و انتخاب مواد مغذی پیشنهاد دهد.
2. خوردن مواد غذایی مناسب
مصرف بعضی از مواد غذایی طبیعی، فعالیت کبد را در حد مطلوب حفظ میکند. داشتن یک کبد سالم باعث میشود انرژی بیشتر و حال بهتری داشته باشیم. ولی کبدی که بیمار است و به درستی کار نمیکند، باعث احساس خستگی، سردرد، اشکال در تنفس، حساسیت و عدم تحمل بعضی مواد غذایی، مشکلات پوستی و افزایش وزن میشود.
برخی از انواع چربیها میتوانند برای سلامتی مفید باشند. اسیدهای چرب امگا 3 چربیهای اشباع نشده غیر اشباع هستند که درغذاهایی مانند ماهی روغنی و برخی آجیلها و دانهها یافت میشوند. به نظر میرسد که فوایدی برای سلامت قلب دارند و برای افرادی که دچار کبد چرب هستند توصیه میشود. بررسی مطالعات سال 2016 نشان میدهد که مصرف یک مکمل امگا 3 میتواند چربی کبد را کاهش داده و سطح کلسترول را بهبود بخشد. در این بررسی، دوزهای روزانه امگا 3 از 830 تا 9000 میلی گرم در نظر گرفته شده است. با پزشک خود در مورد میزان مصرف خود صحبت کنید.
برای حفظ سلامت بدن و درمان کبد چرب، مصرف مواد غذایی زیر توصیه میشود:
- تعداد وعدههای غذایی خود را افزایش دهید ولی با حجم کم. یعنی سه وعده اصلی و سه میان وعده. زیرا حجم بالایی خوراکی در کبد به چربی خون تبدیل میشود.
- کاهش چربی و کربوهیدراته.
- استفاده ازامگا 3 موجود در ماهیهای چرب مانند سالمون، ساردین و تن.
- استفاده از امگا 3 موجود در منابع گیاهی شامل گردو، بذر کتان، شاهدانه و روغن زیتون، آجیلها.
- مصرف روزانه یک گرم مکمل روغن ماهی.
- محدود کردن چربیها و خودداری از چربیهای اشباع شده.
- بهترین پروتیین غذاهای دریایی ومرغ و گوشت بدون چربی است. البته در نظر داشته باشید که پروتیین گیاهی بهتر از حیوانی است.
- رژیم غنی از میوه و سبزیجات باشد. مصرف سبزیجات به علت داشتن فیبر زیاد و ویتامین توصیه می شود. میوهها هم فیبر خوبی دارند ولی چون قند ساده دارد باید حداکثر 3 واحد در روز مصرف شود.
- مصرف فیبر را با استفاده از غلات کامل، برنج قهوهای افزایش دهید.
- از مصرف شیرینی جات آماده خودداری کنید.
- از خوردن نوشیدنیهای قندی خودداری شود.
- برای پخت و پز از روغنهای مایع کانولا و زیتون استفاده کنید.
مواد غذایی که بیماری کبد چرب را حادتر میکنند
افراد مبتلا به کبد چرب مواد غذایی زیر را مصرف نکنند:
- گوشت چرب و غذاهای سرخ شده؛
- نوشیدنی های شیرین؛
- الکل؛
- غذاهای فرآوری شده؛
3. از غذاهایی که قند اضافه شده دارند مصرف نکنید
قندهای غذایی مانند فروکتوز و ساکارز با ایجاد کبدچرب ارتباط دارند. تحقیقات سال 2017 ارتباط این قندها وایجاد چربی در کبد را شرح میدهد. مقصراصلی غذاهای خریداری شده و فرآوری شده تجاری، مانند:
- کلوچه، دونات، شیرینی و کیک؛
- آب نبات؛
- بستنی؛
- غلات شیرین؛
- نوشیدنیهای ورزشی؛
- نوشیدنیهای انرژیزا؛
- محصولات لبنی شیرین شده، مانند ماستهای طعمدار؛
برای تشخیص اینکه آیا یک بستهبندی غذایی حاوی شکر اضافه شده است، از جمله ساکاروز، فروکتوزومالتوز، قندها هستند. قندهای دیگری که معمولاً به محصولات غذایی اضافه میشوند عبارتند از:
- نیشکر؛
- شربت ذرت با فروکتوز بالا؛
- شیرین کننده ذرت؛
- کنسانتره آبمیوه؛
- عسل؛
- ملاس؛
روش دیگر برای تشخیص مقدار قند موجود در یک ماده غذایی، خواندن برچسب مواد موجود تغذیهای و بررسی حداقل شکر موجود در آن است.
4. رژیم مدیترانهای را امتحان کنید
تحقیقات سال 2017 نشان میدهد که رژیم مدیترانه ای ممکن است به کاهش چربی کبد حتی بدون کاهش وزن کمک کند. رژیم غذایی مدیترانهای همچنین به درمان عوارضی که با NAFLD همراه است مانند کلسترول بالا، فشار خون بالا و دیابت نوع 2 کمک میکند. این برنامه غذایی بر انواع غذاهای گیاهی از جمله میوه و سبزیجات تازه و حبوبات به همراه چربیهای سالم تمرکز دارد. در اینجا بعضی از این مواد آورده شده است:
- میوهها و سبزیجات: انواع توتها، سیب، پرتقال، موز، خرما، انجیر، خربزه، سبزیجات برگ، بروکلی، فلفل، سیب زمینی شیرین، هویج، کدو حلوایی، خیار، بادمجان و گوجه فرنگی را امتحان کنید.
- حبوبات: سعی کنید لوبیا، نخود فرنگی، عدس و نخود را در رژیم خود بگنجانید.
- چربیهای سالم: از روغنهای سالم مانند روغن زیتون خوب با کره استفاده کنید. آجیل، دانههای مغذی، آووکادو و زیتون که حاوی غلظت بالایی از چربیهای سالم هستند.
- ماهی و گوشت بدون چربی: هفتهای دو بار از ماهی استفاده کنید. تخم مرغ و مرغهای بدون چربی مانند مرغ و بوقلمون بدون پوست چربی متعادل دارند.
- غلات غنی: غلات و غلات فرآوری نشده مانند نان سبوس دار، برنج قهوهای، جو دوسر، کوسکوس، ماکارونی گندم سبوس دار یا کوینوا را مصرف کنید.
5. قهوه بنوشید
براساس تحقیقات سال 2016، قهوه به نوعی محافظ کبد است. به طور خاص، تولید آنزیمهای کبدی که با التهاب مبارزه میکند را تحریک میکند. همان تحقیقات گزارش داده است که در بین مبتلایان به NAFLD، مصرف منظم قهوه باعث کاهش کلیت کبد میشود. به منظور کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد، روزانه دو تا سه فنجان قهوه بنوشید. قهوه سیاه بهترین گزینه است، زیرا حاوی هیچ چربی و قندی اضافه نشده است.
6. به طور منظم ورزش کنید
طبق تحقیقات انجام شده در سال 2017، بیماری کبد چرب با بیتحرکی همراه است. علاوه بر این، عدم تحرک به تشدید عوارض مرتبط با کبدچرب از جمله بیماریهای قلبی، دیابت نوع 2 و چاقی کمک میکند.
بهترین روش درمان کبد چرب از بین بردن عوامل ایجادکننده آن است. یکی از بهترین کارهایی که برای درمان کبد چرب میتوان انجام داد، به طور منظم تحرکت داشتن است. ورزش خاصی برای برای درمان این بیماری وجود ندارد اما فعالیت مستمر (دست کم 5 بار در هفته و هر بار 20 دقیقه پیاده روی یا دویدن آهسته) بسیار مفید است. پزشکان توصیه میکنند که افراد مبتلا به کبد چرب باید هر روز 20 دقیقه ورزش کنند یا یک روز درمیان یک ساعت به انجام فعالیتهای ورزشی بپردازند.
برای تاثیرگذاری بیشتر آن، ورزش باید جزو برنامه روتین زندگی باشد. در ضمن لازم نیست این 20 دقیقه یا یک ساعت، به طور مداوم انجام شود، بیمار میتواند 2 تا 10 دقیقه یا 4 تا 15 دقیقه ورزش کند. این توصیه به ویژه برای افرادی مفید است که به دلیل مشکلات اسکلتی-عضلانی قادر به ورزش طولانی نیستند. برای کاهش وزن و درمان این بیماری به طور همزمان، فرد باید سریع راه برود یا از سربالایی بالا برود و… تا به بدن فشار بیاید و عرق کند.
برای شروع ورزش، سعی کنید فعالیت بدنی متوسط را در کارهای روزمره خود ادغام کنید. با بچهها بازی کنید یا به جای آسانسور از پلهها بروید. همچنین توصیه میشود مقدار زمانی که در طول روز برای نشستن صرف میکنید را کاهش دهید.
7. کلسترول بالا را هدف قراردهید
مطابق تحقیقات سال 2012، کبد چرب مدیریت کلسترول را سخت میکند و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را افزایش دهد. برای کمک به کنترل کلسترول و درمان چربی کبد، سعی کنید مصرف برخی از چربیها را محدود کنید. چربیهای زیر مورد نظر است:
- چربیهای اشباع شده: که در گوشت و محصولات لبنی پر چرب یافت میشوند.
- چربیهایترانس: چربیهایترانس اغلب درکالاهای پخته شده فرآوری شده، کراکر و مواد غذایی سرخ شده یافت میشوند.
بسیاری از تغییرات سبک زندگی ذکر شده در بالا از جمله کاهش وزن، فعال ماندن و اتخاذ یک رژیم غذایی سالم مانند رژیم مدیترانهای، همچنین میتوانند در مدیریت کلسترول کمک کنند. برای کنترل کلسترول خون حتماً به پزشک مراجعه کنید تا داروی کلسترول بالا را برای شما تجویز کند.
8. کنترل استرس و فشارهای عصبی
یکی دیگر از عوامل مهم برای درمان کبد چرب، کنترل استرس و فشارهای عصبی ای است که در طول زندگی بر شما وارد میآید. همه ما روزانه تحت فشارهای مختلفی کاری، خانوادگی، مالی و درسی قرار میگیریم و در صورتی که نتوانیم این شرایط را کنترل کرده و در اختیار خود بگیریم، درمان این بیماری به تعویق خواهد افتاد.
این شرایط شامل اضطراب و همین طور افسردگی هم میشود. پس شما باید تمام سعی خود را بکنید تا بر استرس خود فائق آمده و فشارهای عصبی روزمره را تحت کنترل خود درآورید. این هم یکی از اصول تغییر سبک زندگی برای درمان چربی کبد شما میباشد.
9. محدود کردن و کنترل مصرف داروهای شیمیایی
در بسیاری از موارد هم یکی از دلایل ابتلا شخص به کبد چرب مصرف داروهایی شیمیایی میباشد. به همین دلیل یکی از راههایی که به درمان این بیماری کمک شایانی خواهد کرد، محدود کردن مصرف داروهایی شیمیایی یا قطع آن هاست. البته این کار نباید بصورت خودسرانه و توسط خود شما انجام گردد و حتما باید با مشورت پزشک خود این کار را انجام دهید.
توجه: از مصرف دارو در زمان بیماریهای خود به صورت خودسرانه به شدت پرهیز کنید. برای استفاده از هر نوع دارو شیمیایی یا گیاهی حتما باید با پزشک مربوطه مشورت نمایید. این یکی از مهمترین اصول برای پیشگیری و همین طور درمان کبد چرب است.
10. قطع مصرف الکل، سیگار و انواع مخدرها
الکل یکی از اصلیترین دلایل ابتلا شما به کبد چرب میباشد. طبق تحقیقات سال 2013، بهتر است درصورت داشتن کبد چرب ازمصرف الکل به طور کامل اجتناب کنید. اگرچه مصرف متوسط الکل ممکن است فواید زیادی دربین افراد سالم داشته باشد، اما مشخص نیست که آیا این مزایا برای افراد دارای کبد چرب نیز اعمال میشود.
ترک و قطع مصرف الکل میتوانید مکمل درمان شما در زمینه کبد چرب باشد و همین طور با مصرف نکردن الکل شما از ابتلا به این بیماری پیشگیری خواهید کرد. علاوه بر این سیگار نیز یکی از عوامل تشدید کننده این بیماری است. البته ناگفته نماند که سیگار منشا بسیاری از بیماریها در بدن شماست پس از همین حالا به فکر کم کردن مصرف آن و در نهایت قطع مصرف آن باشید.
یکی دیگر از علل دچار شدن افراد به کبد چرب و همین طور بیماریهای کبدی، مصرف مخدرها چه بصورت صنعتی و چه به صورت سنتی و همین طور استفاده مکرر از داروهای مخدر میباشد. تا زمانی که دچار مصرف انواع مخدرها هستید، بیماری کبد چرب شما بهبود نخواهد کرد. علاوه بر این، قبل ازمصرف هرگونه داروی بدون نسخه، ویتامینها یا مکملها با پزشک صحبت کنید، زیرا این موارد میتواند بر کبد تأثیر بگذارد.
نکات دیگری که برای درمان کبد چرب باید رعایت کنید
رعایت این نکات برای درمان کبدچرب بسیار مهم است:
- نوشیدن دو لیتر یا 8 لیوان آب در روز؛
- استفاده از محصولات سویا مانند: شیر و بنیر سویا برای جبران کلسیم شیر؛
- اجتناب از غذاهای سرخ شده و آماده؛
- افزایش مصرف سبزیها و میوههای خام و فیبرها
- مصرف محدود مواد نشاستهای، کاهش مصرف کربوهیدراتها از جمله قند ساده، نان، ماکارونی، کیکها، بیسکویت و دسرها؛
- استفاده از آب سبزیجات؛
- اجتناب از لبنیات چرب شامل: شیر، پنیر، خامه، بستنی، و ماست؛
- اجتناب از مصرف نوشابهها؛
- استفاده از منابع غنی ویتامین C و سلنیوم (مقدار کم سلنیوم، مورد نیاز افراد سالم، در غذاهای دریایی، مانند میگو و ماهی وجود دارد.)؛
فایل صوتی درمان کبد چرب
در این فایل صوتی، خانم دکتر زرین آذر درباره موضوعات زیر توضیح دادهاند:
- کبد چطور چرب میشود؟
- برای درمان کبد چرب به روش طبیعی و اصولی چه کارهایی لازم است؟
- آیا رژیم گیاهخواری برای درمان کبد چرب مناسب است؟
- کدام غذاها برای درمان کبد چرب مفید هستند؟
- آیا دارویی برای درمان کبد چرب وجود دارد؟
- رژیم غذایی در ایجاد و درمان کبد چرب چه نقشی دارد؟
سوالات مرتبط با درمان کبد چرب
در ادامه برخی از مهمترین سوالاتی که درباره کبدچرب و روشهای درمان کبد چرب وجود دارد را بررسی کردهایم.
درمان کبد چرب با گیاهان دارویی امکانپذیر است؟
نتایج چندین مطالعه نشان میدهد که ویتامینها، گیاهان و سایر مکملها ممکن است به کاهش چربی کبد و کاهش خطر پیشرفت بیماری کبد کمک کنند. در طب سنتی با استفاده از خواص بعضی گیاهان و عصارهگیری از آنها میتوان ترکیباتی بدست آورد که بوسیله آنها براحتی و با موفقیت کامل کبد چرب درمان میشود.
درمان کبد چرب با طب سوزنی امکانپذیر است؟
درمان کبد چرب با طب سوزنی یکی از روشهایی است که برای مشکل چربی کبد استفاده میشود. در این روش شخص متخصص طی چند جلسه با سوزنهای طبی و دانشی که دارد بیماری کبد چرب را بهبود میبخشد.
تجربه یکی خانم 31 ساله درباره درمان چاقی و کبد چرب با طب سوزنی: به علت چاقی و افزایش وزن مراجعه کردم علاوه بر آن از سوزش نفخ و ورم معده ناراحت بودم. دچار سردردهای شدید میشدم و مشکل خواب و بدخوابی داشتم. کمرم درد میکرد، انرژیام بسیار کم بود و در آزمایش و سونوگرافی مشکل میوم و فیبروم رحمی و کبد چرب نیز مشاهده شده بود، علاوه بر آن به یبوست شدید که سالها به آن دچار بودم دچار هموروئید شده بودم و هموروئیدم تبدیل به شقاق شده بود. اما پس از شروع درمان مشکلاتم به تدریج کم شد، به طوری که بعد از 2 دوره درمانی 12 کیلوگرم وزن کم کردم اکنون که ۴ ماه از شروع درمان گذشته است مشکلاتم به مقدار زیادی بهبود یافته است و از طب سوزنی راضی هستم.
آیا درمان کبد چرب با زالو درمانی امکانپذیر است؟
از آن جایی که این روش بدون زمینهی علمی توسط برخی از افراد در گذشته مورد استفاده قرار میگرفته است، محققان درصدد بر آمدند تا تاثیر این روش را در درمان کبد چرب بررسی کنند. تحقیقات زیادی در زمینهی درمان کبد چرب با زالو درمانی در یک دههی اخیر انجام شده است، اما در تمام آنها ثابت شده است که زالودرمانی هیچ اثری در درمان کبد چرب ندارد.
استفاده از زالو تنها باعث پاکسازی خون میشود که این اتفاق اندکی از عوارض و علائم کبد چرب را کاهش میدهد و افراد تصور میکنند که این روش موثر بوده است اما بعد از مدت کوتاهی دوباره علائم کبد چرب بروز میکند!
حرف پایانی
در حال حاضر شیوه زندگی و تغییرات رژیم غذایی مؤثرترین گزینههای درمانی برای بیماری کبد چرب هستند. همانطور که در ابتدای مطلب گفتیم، پیشنهاد میکنیم برای درمان کبد چرب ابتدا به متخصص داخلی مراجعه کنید تا بعد از معاینه آزمایشات به شما درباره درمان کبد چرب توضیح دهید.
برای درمان کبد چرب مهمترین کاری که باید انجام شود و تمام پزشکان آن را تایید میکنند، تغییر و اصلاح سبک زندگی است. یعنی باید وزن کم کنید، تحرک بیشتری داشته باشید و غذاهای مناسبی بخورید.
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فرارو، کبد چرب به عنوان استئاتوزیس که توصیفی برای تجمع چربی در کبد است شناخته میشود. با وجود اینکه داشتن مقدار اندکی چربی در کبد کاملا طبیعی است، اما در زمان ابتلا به کبد چرب ۵ تا ۱۰ درصد وزن کبد را چربی تشکیل میدهد.
کبد دومین عضو بزرگ در بدن است. وظیفه کبد هضم تمامی مواد غذایی است که مصرف میکنیم و مینوشیم.
در صورتی که مقدار چربی انباشته شده در کبد بسیار زیاد شود، ممکن است به کبد آسیب برساند. زمانی که سلولهای قدیمی آسیب دیده باشند، کبد معمولا خودش را با ساخت سلولهای جدید کبدی ترمیم میکند. زمانی که این آسیبها به طور پیوسته تکرار شوند، زخمهای دائمی ایجاد میشوند، که به آن “سیروز کبد” میگویند.
تشخیص کبد چرب
کبد چرب معمولا هیچ نشانه قابل توجه و مشخصی ندارد. اما ممکن است فرد احساس خستگی کند یا ناراحتیهای مبهمی در شکم داشته باشد. البته این امکان وجود دارد که کبد کمی بزرگ شده باشد و پزشک در این شرایط میتواند با انجام معاینه فیزیکی آن را تشخیص دهد. چربی اضافه در کبد امکان دارد التهاب کبدی به وجود آورد. در صورتی که کبد ملتهب شده باشد، فرد ممکن است احساس بی اشتهایی، درد شکمی، ضعف و گیجی داشته باشند و همچنین بدون هیچ هدف از پیش تعیین شده ای، دچار کاهش وزن شوند.
علائم کبد چرب در زنان و مردان
کبد عضوی از بدن است و وظیفه دفع سموم از بدن را بر عهده دارد. اگر کبد از عهده این کار بر نیاید، علائم و نشانههای مختلفی ظاهر خواهند شد. در صورتی که بدن بیش از حد چربی تولید کند یا سوخت و ساز چربیها به درستی انجام نشود، این ماده در کبد جمع و ذخیره خواهد شد. تجمع بیش از حد چربی در کبد، فرد را مبتلا به بیماری کبد چرب میکند.
در بیشتر افراد، کبد چرب معمولا بدون علامت خاصی است، اما تعدادی از علائم که ممکن است با آن مواجه شوید عبارتند از:
۱. خارش پوست
عموما خارش پوست تا زمانی که سبب آزردگی و تحریک پوست نشود، چندان جدی گرفته نمیشود، اما باید بدانید که احتمالا علت خارش پوست، وجود صفرا در خون باشد.
وجود صفرا در خون نیز ممکن است به علت تخریب و آسیب دیدگی موجود در کبد باشد. هنگامی که مجرای صفرا مسدود شود، صفرا به جریان خون را پیدا میکند. بنابر این این ماده زیر پوست ذخیره میشود و سبب خارش پوست میشود.
۲. آنژیوم یا رگهای عنکبوتی (Spider angiomas)
رگهای عنکبوتی مویرگهای عنکبوتی شکل زیر پوست هستند. دلیل ظاهر شدن این مویرگ ها، افزایش میزان استروژن در بدن است و حاکی از آن است که کبد به درستی عمل نمیکند و سوخت و ساز هورمونها به درستی انجام نمیشود.
رگهای عنکبوتی به علت بزرگ شدن سرخرگچه به وجود میآیند. سرخرگچهها رگهای خونی با قطری کم هستند که به عنوان عضوی از شبکه رگهایی که ریز جریانها در آنها جریان دارد، سرخرگها را به مویرگها متصل میکنند.
۳. کبودی و خونریزی
در صورتی که متوجه شدید بعد از هر آسیب کوچکی که به بدن تان وارد میشود به سادگی دچار کبودی و خون ریزی میشوید، این احتمال وجود دارد که کبد تان در وضعیت سلامت خوبی نباشد. این بدین معنی است که پروتئینهایی که برای انعقاد خون مورد نیاز است دیگر به اندازه کافی تولید نمیشوند.
۴. بوی بد دهان
بوی بد دهان میتواند نشانه بیماریها و مشکلات متفاوتی مانند سینوزیت و بیماریهای لثه باشد. علاوه بر این موارد، بوی بد دهان ممکن است یکی از علائم کبد چرب باشد.
بوی بد دهان در برخی مواقع به علت نارسایی کبدی در بیماران مبتلا به سیروز کبدی است با عنوان فِتور هپاتیکوس (foetor hepaticus) نیز شناخته میشود. این عارضه سبب ایجاد بویی شبیه کپک زدگی است که به واسطه وجود سطح بالای متیل دی سولفید در خون به وجود میآید.
۵. وجود لکهای پوستی، کک و مک
در صورتی که کبد به خوبی عمل نکند، ممکن است روی پوست لکهای قهوهای رنگی ایجاد شود. در واقع زمانی که کبد به درستی فعالیت نکند، میزان استروژن در بدن افزایش پیدا میکند و آنزیمی حاوی مس به نام تیروزیناز (tyrosinase) در بدن شروع به رنگ ریزههای پوستی (مِلانین) میکند. در نهایت روی پوست بدن لکهها و کک و مک به وجود میآید.
۶. قرمزی کف دست
قرمزی، سوزش و خارش کف دستها که به عنوان اِریتمای (erythema) کف دست نیز شناخته میشود، یکی دیگر از علائم کبد چرب است و به دلیل غیرعادی شدن سطح هورمونها در خون ایجاد میشود.
۷. کاهش و یا عدم تمرکز
یکی از نشانههای کبد چرب میتواند از دست دادن تمرکز باشد. بنا براین در صورتی که اخیرا مدام حواس تان پرت میشود و دیگر تمرکز کافی ندارید احتمالا نیاز باشد به وضعیت کبدتان بیشتر رسیدگی کنید.
دو نمونه از اساسیترین وظایفی که کبد بر عهده دارد سم زدایی و تأمین انرژی بدن است. حال در صورتی که میزان سموم موجود در خون به واسطه عملکرد نامناسب کبد بیشتر از معمول قابل تحمل شود، عملکرد مغز نیز تحت تاثیر قرار میگیرد. زمانی که سوخت و ساز انرژی در بدن به خوبی انجام نشود، خستگی و کاهش تمرکز تجربه میشود. درموارد حاد، این مشکل ممکن است سبب فراموشی و به اغما رفتن فرد شود.
رژیم غذایی کبد چرب
به طور کلی دو نوع کبد چرب وجود دارد. کبد چرب الکلی و غیر الکلی. تقریبا نزدیک به یک سوم مردم آمریکا مبتلا به کبد چرب هستند، یکی از عواملی که منجر به نارسایی کبدی میشود. بیماری کبد چرب غیرالکلی معمولا در افراد چاق و یا کم تحرک و افرادی که رژیم غذایی دارند که شامل غذاهای فرآوری شده و آماده میشود، تشخیص داده میشود.
یکی از راههای اصلی برای درمان بیماری کبد چرب، صرفنظر از نوع آن، رژیم غذایی مناسب است.
به طور کلی، رژیم غذایی برای بیماری کبد چرب عبارت است از:
• مصرف میوه و سبزیجات به مقدار زیاد
• مصرف گیاهان دارای فیبر بالا مانند حبوبات و غلات کامل
• کاهش مصرف قند، نمک، چربی ترانس، کربوهیدراتهای تصفیه شده و چربی اشباع
• عدم مصرف الکل
رژیم غذایی کم چربی و کاهش کالری میتواند به کاهش وزن و همچنین کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب، کمک چشمگیری کند. در حالت ایده آل در صورتی که اضافه وزن دارید، بهر است برای کاهش حداقل ۱۰ درصد از وزن خود هدف گذاری کنید.
• قهوه برای کاهش آنزیمهای غیر طبیعی
پژوهشها نشان داده اند که مصرف کنندگان قهوه مبتلا به بیماری کبد چرب نسبت به افرادی که این نوشیدنی کافئین دار را مصرف نمیکنند، آسیب کمتری میبینند. به نظر میرسد کافئین، مقدار آنزیمهای غیر طبیعی کبد ارفادی که در معرض ابتلا به کبد چرب هستند، کاهش میدهد.
• سبزیجات سبز رنگ برای پیشگیری از افزایش چربی
نتایج آزمایشات حاکی از آن است که کلم بروکلی برای جلوگیری از تجمع چربی در کبد موشها موثر بوده است. مصرف سبزی بیشتر مانند اسفناج، کلم بروکلی و کلم فندقی میتواند به کاهش وزن نیز کمک کند.
• تافو (پنیر سویا) برای کاهش چربی
پژوهشس دانشگاهی در ایلینویز بر روی موشها نشان داد که پروئین سویا که در تعدادی از غذاها نظسر تافو وجود دارد، چربی کبد را کاهش میدهد. همچنین، تافو مادهای کم چرب است که دارای مقدار زیادی پروتئین است.
• ماهی برای التهاب و چربی
ماهیهای چرب نظیر ماهی آزاد، ساردین ها، ماهی تن و ماهی قزل آلا غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند. اسیدهای چرب امگا ۳ میتوانند به بهبود سطح چربی کبد و کاهش التهاب تاثیر بگذارند.
• جو دوسر برای انرژی
کربوهیدراتهایی که مصرف میکنید بهتر است از غلات کامل همانند جو دوسر باشند. محتوای فیبر بالا آنها به شما احساس سیری خواهند داد، و در این صورت به خودی خود به شما کمک میکنند تا وزن تان را پایین نگهدارید.
• آووکادو برای کمک به حفاظت از کبد
آووکادو سرشار از چربیهای سالم است و مطالعات بر روی آن نشان میدهد که حاوی مواد شیمیایی هستند که ممکن است آسیب کبدی را کاهش دهد. آنها همچنین دارای فیبر هستند که میتوانند به کنترل وزن کمک کنند. پیشنهاد میکنیم سالاد قارچ و آووکادو را برای یکبار امتحان کنید.
• شیر و سایر لبنیات کم چرب برای محافظت از آسیب
بر اساس پژوهشهای انجام شده در سال ۲۰۱۱ بر روی موشهای صحرایی، پروتئین آب پنیر بالا است که میتواند از آسیبهای بیشتر به کبد محافظت کند.
• دانههای آفتابگردان
این دانهها مغذی آجیلی سرشار از ویتامین E، آنتی اکسیدان هستند که میتوانند از صدمه بیشتر کبد جلوگیری کنند.
• روغن زیتون برای کنترل وزن
این روغن سالم غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ است. روغن زیتون برای پخت و پز بهتر از مارگارین، کره یا روغن جامد است. نتایج تحقیقات حاکی از آن است که روغن زیتون به کاهش سطح آنزیمهای کبدی و کنترل وزن کمک میکند.
• سیر برای کمک به کاهش وزن بدن
این گیاه نه تنها به عطر و طعم غذا دلنشینتر میکند، بلکه مطالعات تجربی درباره خواص آن نشان میدهد که مکملهای حاوی پودر سیر ممکن است به کاهش وزن و چربی در افراد مبتلا به بیماری کبد چرب کمک کند.
• چای سبز برای جذب کمتر چربی
دادههای مطالعاتی نشان میدهد که چای سبز میتواند در جذب چربی دخالت کند، اما نتایج هنوز مشخص نیست. محققان در حال مطالعه بر روی این هستند که آیا چای سبز میتواند ذخیره چربی کبد را کاهش دهد و عملکرد کبد را بهبود ببخشد.
۶ خوراکی که باید بیماران کبد چرب از مصرف آنها اجتناب کنید
اگر مبتلا به بیماری کبد چرب هستید، قطعا باید از مصرف بعضی از غذاها اجتناب کنید یا آنها را محدود کنید. این غذاها به طور کلی سبب افزایش وزن و افزایش قند خون میشوند وش امل موارد زیر میشوند:
۱. الکل: الکل یکی از دلایل عمده ابتلا به بیماری کبد چرب و همچنین سایر بیماریهای کبدی است.
۲. شکر: مراقب شکر اضافه شده به تعدادی از غذاهای شیرین مانند آب نبات، کوکی ها، نوشابهها و آبمیوهها باشید. قند خون بالا میتواند سبب افزایش میزان چربی در کبد شود.
۳. غذاهای سرخ شده: خوراکیهایی که دارای چربی و کالری بالا هستند.
۴. نمک: مصرف بیش از حد نمک، ممکن است سبب تجمه آب اضافی در بدن شود. مصرف سدیم روزانه را به کمتر از ۱۵۰۰ میلیگرم در روز محدود کنید.
۵. نان سفید، برنج، ماکارونی: این خوراکیها معمولا به دلیل دارا بودن آرد به شدت فرآوری شده که حاوی مقدار کمی فیبر هستند، مصرف شان در افراد مبتلا به کبد چرب میتواند مضر باشد.
۶. گوشت قرمز: شامل گوشت گاو و گوشت فست فودیها میشود.
کبد چرب گرید ۲ و ۳
کبد چرب عموما به ۴ گرید از نظر میزان پیشرفت طبقه بندی میشود. گرید ۱ کبد چرب سادهترین نوع آن است که دلیل مصرف مواد غذایی نا سالم ایجاد میشود. اگرچه این گرید با افزایش فعالیتهای روزانه و استفاده از مواد دارویی قابل درمان است، اما باید از این مسئله آگاه باشید که برای افراد سالخورده ممکن است کمی خطرناک باشد.
گرید ۲ کبد چرب در این حالت وضعیت بیمار کمی سختتر و پیچیدهتر میشود به طوری که باید زیر نظر پزشک معالج قرار گیرد. این حالت از کبد چرب، رژیم غذایی خاص خود را دارد. با توجه به میزان پیشرفت کبد چرب گرید ۲، علائم کبد چرب میتواند شامل درد شکم، کبودی در بدن، خونریزی بی دلیل مانند خونریزی بینی، خستگی شدید، تب، خارش پوست، بی حالی و چاقی شکم باشد.
گرید ۳ کبد چرب تنها با بهبود سبک زندگی قابل درمان نخواهد بود بلکه هشداری است برای افراد دارای کبد چرب گرید ۲ که در درمان بیماری خود سهل انگاری میکنند. کبد چرب گرید ۳ جدیترین نوع کبد چرب است. در این شرایط، کبد با تجمع مقدار زیادی چربی مواجه است. چربی در این نوع از کبد چرب در کل کبد گسترش یافته است. در این مرحله التهاب کبد اتفاق خواهد افتاد. سیروز کبدی نیز معمولا در این مرحله ایجاد میشود.
در نهایت گرید ۴ کبد چرب که به سیروز کبدی معروف است، پیوند کبد برای فرد لازم است.
نسخه ساده ابنسینا برای درمان “کبد چرب”
به گزارش تسنیم، یکی از درمانهای ساده برای کبد چرب، مصرف روزانه “شربت سکنجبین” است البته باید توجه داشت که درمانهای طب سنتی نمیتواند درمانی تکبعدی و صرفاً با مصرف یک ترکیب دارویی باشد بلکه برای درمان و حصول نتیجه حتماً باید پرهیزات و تدابیر توصیهشده نیز دقیق اجرا شود مثلاً برای درمان کبد چرب کنار مصرف شربت سکنجبین، حتماً باید از مصرف آب یخ نیز پرهیز کرد و هر لقمه غذا حدود ۲۰ مرتبه جویده شود؛ سایر تدابیر ضروری برای درمان کبد چرب را میتوانید از اینجا بخوانید.
ابنسینا طرز تهیه “شربت سکنجبین” را بهصورت ساده در کتاب “قانون” خود به این صورت آورده است:
مواد مورد نیاز: سرکه یک واحد، عسل ۲ واحد، آب ۸ واحد
طرز تهیه: سرکه، عسل و آب را با هم ترکیب میکنیم و بهروی حرارت قرار میدهیم تا با شعله ملایم بجوشد تا یکسوم آب آن بخار شود؛ حین جوشیدن کف آن را جدا کنید و میتوانید یک دسته نعناع هم برای رنگ و طعم بهتر حین جوشیدن به آن اضافه کنید.
در هر وعده، یکسوم لیوان از این شربت با دوسوم لیوان آب مخلوط و مصرف شود.
زمان مصرف: ترجیحاً با شکم خالی یا یک ساعت بعد از غذا
درمان خانگی کبد چرب
۱۰ خوراکی مفید برای درمان کبد چرب عبارت است از:
۱. سرکه سیب
سرکه سیب یکی از بهترین درمانهای خانگی برای کبد چرب است. این ماده غذایی به کاهش تجمع چربی در کبد کمک کرده و در کاهش وزن نیز موثر است.
یک مطالعه در سال ۲۰۱۴ نشان داده است که مصرف سرکه سیب میتواند به عملکرد درست کبد و کاهش التهابات کبد نیز کمک کند.
روش مصرف:
• یک قاشق غذاخوری سرکهی سیب خام را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید.
• به صورت اختیاری میتوانید به آن عسل اضافه کنید.
• دوبار در روز و پیش از مصرف غذا آن را بنوشید.
• برای چند ماه این درمان را دنبال کنید.
همچنین به یاد داشته باشید سرکه سیب خاصیت اسیدی دارد، در نتیجه برای بهره وری از خواص آن در ابتدا با مقدار اندک (یک قاشق چای خوری) درمان را آغاز کنید.
۲. لیمو
لیموترش حاوی ویتامین C. بالایی است. این ویتامین با خاصیت آنتی اکسیدانی که دارد به کبد کمک میکند تا با تولید آنزیمی به نام گلوتاتیون، اثرات سموم را بر کبد خنثی کند؛ بنابراین لیموترش با خاصیت سم زدایی که دارد به درمان خانگی کبد چرب کمک میکند.
روش مصرف:
• آب حاصل از نصف یک لیمو ترش را در یک لیوان آب بریزید و آن را برای دو یا سه بار در روز به مدت چند هفته بنوشید. همچنین توصیه میشود که در هنگام صبح این کار را کنید.
• همچنین میتوانید دو تا سه لیمو ترش را برش بزنید، در ظرف آبی بریزید و آن را در بازههای زمانی منظم بنوشید.
۳. گیاه قاصدک
گیاه قاصدک گزینه درمانی مناسبی برای کبد چرب است. این گیاه به تجزیه چربی تجمع یافته در کبد کمک میکند و عملکرد کبد را بهبود میبخشد. عصاره برگ قاصدک میتواند در پیشگیری و درمان چاقی مرتبط با کبد چرب غیر الکلی نیز تاثیر گذار باشد.
روش مصرف:
• یک قاشق چای خوری ریشه خشک شده قاصدک را به یک فنجان آب داغ اضافه کنید.
• به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه درپوشی روی آن بگذارید.
• به صورت اختیاری میتوانید کمی عسل به آن اضافه کنید.
• روزانه سه فنجان از این نوشیدنی را به مدت چند هفته میل کنید.
علاوه بر این میتوانید از برگ قاصدک در سالادها و غذاها استفاده کنید.
نکته: در صورتی که در دوران بارداری به سر میبرید یا به بیماری دیابت مبتلا هستید، از مصرف این گیاه اجتناب کنید.
۴. چای سبز
چای سبز با دارا بودن مقادیر بالای کاتچین میتواند به بهبود عملکرد کبد کمک کند و از طرفی سبب کاهش چربی موجود در کبد بیماران مبتلا به کبد چرب غیرالکلی شود. علاوه بر موارد گفته شده چای سبز در دسته بهترین خوراکیهای چربی سوز قرار دارد و به کاهش وزن کمک میکند.
درنهایت توصیه میشود برای محافظت از کبد تان و اسیر نشدن در دام کبد چرب، روزانه سه تا چهار فنجان چای سبز بنوشید.
۵. زردچوبه
زردچوبه ادویهای است که با دارا بودن آنتی اکسیدانهای ارزشمند فروان، میتواند در درمان خانگی بیماری کبد چرب موثر باشد. طبق مطالعات انجام شده؛ ادعا شده است که زردچوبه به پیشگیری از ابتلا بیماری کبد چرب کمک کند.
زردچوبه قدرت بدن در هضم چربی را افزایش میدهد، در نتیجه از تجمع چربی در کبد پیشگیری میکند. همچنین، زردچوبه برای سم زدایی کبد نیز مفید است.
روش مصرف:
• ¼ قاشق چای خوری پودر زردچوبه را در ۲ لیوان آب بریزید و اجازه دهید که بجوشد.
• آن را دوبار در روز بنوشید.
• این نوشیدنی را به مدت چند هفته مصرف کنید.
• همچنین میتوانید نصف قاشق چای خوری پودر زردچوبه را در یک لیوان شیر گرم حل و روزی یک بار میل نمایید.
در صورتی که کپسول یا مکملهای زردچوبه را تهیه کردید، باید آنها را زیر نظر پزشک تان مصرف کنید.
کبد چرب چه علائمی دارد؟ شایع ترین علائم کبد چرب
از کجا بدانیم کبد چرب داریم؟ علائم کبد چرب برای هر شخصی متفاوت است و در گریدهای 1 و 2 کبد چرب معمولاً علائم خاصی وجود ندارد و برای تشخیص کبد چرب باید آزمایش خون انجام دهید. اما اگر کبد چرب درمان نشود و به گرید 3 یا 4 تبدیل شود، ممکن است علائمی متفاوتی را تجربه کنید که در ادامه توضیح دادهایم.
بیماری کبد چرب معمولاً قابل تشخیص نیست و به همین دلیل به آن بیماری خاموش گفته میشود. باتوجه به اینکه در بسیاری از موارد، علائم کبد چرب علائم قابل توجهی ایجاد نمیکند. اما ممکن است احساس خستگی کنید یا در سمت راست بالای شکم خود احساس ناراحتی یا درد کنید.
علائم کبد چرب چیست؟
افراد مبتلا به بیماری کبد چرب غیرالکی اغلب نشانههایی ندارند تا زمانی که بیماری پشرفت کند و به فیبروز یا سیروز کبدی (گرید 3 و 4 کبدچرب) برسد.
علائم اولیه کبد چرب
علائم و نشاههای کبد چرب در مراحل اولیه، میتواند شامل موارد زیر باشد:
- درد شکمی و احساس آن در سمت راست بالای شکم؛
- آسیت یا تورم در شکم؛
- تهوع و استفراغ؛
- ادرار تیره؛
- از دست دادن اشتها؛
- کاهش وزن شدید و ناگهانی؛
- زرد شدن رنگ پوست؛
- زردی چشمها.
- شکم متورم و پاها (ادم).
- خستگی شدید؛
- ضعف.
اگر میخواهید با گریدهای کبد چرب آشنا شوید و بدانید که هر مرحله از کبد چرب چه نشانههایی دارد، پیشنهاد میکنیم مقاله انواع گرید کبد چرب، علائم، پیشگیری و درمان را بخوانید.
علائم سیروز کبدی
اگر به فکر درمان کبد چرب نباشید و این بیماری تبدیل به سیروز (گرید 4) شود، کبد مانند یک عضو سالم عمل نمیکند و علائم ممکن است شامل موارد زیر باشد:
- سردرگمیذهنی؛
- خون دماغ شدن؛
- خارش پوست؛
- تورم شکم؛
- تورم پاها؛
- طحال بزرگ شده؛
- قرمز شدن کف دست،
- ایجاد رگهای خونی زیر پوست؛
- خونریزی داخلی؛
- بزرگ شدن پستان در مردان؛
- نگهداری مایعات؛
بطور کلی هرگونه آسیب کبدی یک نشانه و علائم هشدار دهنده دارد که باید به آنها توجه کنید. برای توضیحات بیشتر ما در مقاله دیگری با عنوان علائم هشدار دهنده آسیب کبدی به توضیح این علائم پرداختهایم.
چه کسی در معرض بیماری کبد چرب است؟
علت بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) ناشناخته است. اما براساس بررسی محققان، افراد زیر در معرض بیماری کبد چرب قرار دارند:
- دیابت نوع 2 و پیش دیابت داشته باشید؛
- دچار افزایش وزن شدید باشید؛
- افراد میانسال یا مسن (اگرچه کودکان نیز می توانند به آن مبتلا شوند)؛
- مقادیر بالای چربی در خون مانند کلسترول و تری گلیسیرید داشته باشید؛
- فشار خون بالا داشته باشید؛
- داروهای خاصی مانند کورتیکواستروئیدها و برخی داروهای سرطانی را مصرف کنید؛
- برخی از اختلالات متابولیکی، از جمله سندرم متابولیک را داشته باشید؛
- کاهش سریع وزن داشته باشید؛
- عفونتهای خاصی مانند هپاتیت C داشته باشید؛
- در معرض برخی از سموم قرار گرفته باشید.
اگر میخواهید با کبد چرب غیرالکی بیشتر آشنا شوید، ما در یک مطلب جداگانه دربارهی این بیماری توضیح دادهایم. برای خواندن این مطلب اینجا کلیک کنید.
تشخیص قطعی کبد چرب
همانطور که گفتیم، کبد چرب در مراحل اولیه (گرید 1) علائم و نشانههای مشخصی ندارد. یکی از روشهای تشخیص کبد چرب مشاهده بالا بودن آنزیمهای کبدی (AST و ALT) است که در نتایج آزمایش خون مشخص میشود، در غیراینصورت کبد چرب در مراحل اولیه قابل تشخیص نیست. به همین دلیل توصیه میشود که هر 12 ماه یکبار چکاپ کامل انجام دهید تا وضعیت کلی بدن و کبد کنترل قابل باشد.
چطور کبد چرب را درمان کنیم؟
در حال حاضر هیچ دارویی برای درمان کبدچرب غیرالکلی وجود ندارد و بسته به مرحله بیماری، روشهای کنترل و درمان آن نیز متفاوت است. بهترین درمان کبد چرب؛ تغییر سبک زندگی و کاهش تدریجی وزن بدن حداقل به میزان 7 الی 10 درصد است.
توجه داشته باشید که باید کاهش تدریجی وزن داشته باشید، نه کاهش سریع! اگر بسرعت وزن خود را کاهش دهید باعث بدتر شدن کبد چرب میشود. یک روش سالم برای کاهش تدریجی وزن، داشتن یک رژیم غذایی مناسب کبد چرب برای تعادل در مصرف مواد غذایی و ورزش منظم است.
ما قبلاً دربارهی درمان خانگی کبدچرب و گیاهان دارویی برای درمان گیاهی کبد چرب توضیح دادهایم که از طریق لینکهای زیر قابل دسترسی هستند.
چه موقع به پزشک مراجعه کنیم؟
در صورت داشتن علائم و نشانههای مداوم که باعث نگرانی شما میشود، پیشنهاد میکنیم در اولین فرصت برای تشخیص دقیق التهاب، آسیب کبدی و کبد چرب به پزشک مراجعه کنید. زیرا میزان آنزیمهای کبدی باید در آزمایش خون بررسی شود و اگر سطح آنزیمهای کبدی شما بالا باشد پزشک برای تشخیص قطعی، از شما میخواهد که سونوگرافی انجام دهید.
سخن پایانی
درصد ابتلا به کبد چرب در حال افزایش است و با بالا رفتن نرخ چاقی مفرط، این بیماری همهگیر خواهد شد. هرچند سطوح نخست کبد چرب، مشکلات جدی ایجاد نمیکند اما اگر به آن رسیدگی نشود، در طی ده سال، کبد چرب به استئاتوز غیرالکلی و آن هم به مشکلات جدیتری مانند سیروز بدل خواهد شد.