ترکیه سرزمین هزار رنگ و هزار طعم
همیشه دوست داشتم برای سفر به جایی بروم که ترکیبی از تاریخ طبیعت و فرهنگ باشه. جایی که هر قدمش یه قصه بگه هر کوچه اش یه رنگ و هر غذاش یه عطر و طعم جدید باشه. چند وقت پیش این رویا رو با یه سفر به ترکیه به حقیقت تبدیل کردم و با یه حس شگفت زده از زیبایی ها غذاها و مهمان نوازی مردم این کشور برگشتم.
ترکیه سرزمین هزار رنگ با شهرهای تاریخی اش مثل استانبول و شهرهای ساحلی اش مثل آنتالیا یه مقصد فوق العاده برای مسافرت به حساب میاد. من که به هر کجا که می رفتم حس یه داستان جدید و یه تجربه جدید داشتم.
استانبول: شهری که هرگز خواب ندارد
اولین توقفم استانبول بود شهری که همیشه در حال تپش و زندگی است. سوار ترمز قایق در بوسفور شدم و از بین قلعه های قدیمی و ساختمان های جدید شهر رو تماشا کردم. با هر پیچ و خم یه منظره جدید و یه حس جدید. بعد از گشت و گذار در بازار گران بازار با عطر ادویه های رنگارنگ و صدای مذاکره های کاسب ها وارد مسجد آیا صوفیا شدم یه معماری بی نظیر که تاریخ و هنر رو با هم آمیخته بود.
خاطره غذا خوردن در یه کافه محلی در شهر قدیم با چای ترک و نان سیمیت و شروع روز با یه صبحانه سنتی در بین مردم محلی هنوزم توی ذهنم هست. حرف زدن با محلی ها و حس مهر و مهربانی که در چشماش بود باعث شد حس یه عضو در یه خانواده رو داشته باشم.
نکات مهم درباره استانبول:
- برای خرید سوغاتی بهتره به بازار گران بازار و بازار میدان بروید.
- برای تجربه یه صبحانه محلی به کافه های محلی در محله فاتیح برید.
- به توصیه مردم محلی برای پیدا کردن بهترین غذاها و جاهای دیدنی توجه کنید.
- برای گشت و گذار در شهر از ترمز قایق و اتوبوس توریستی استفاده کنید.
آنتالیا: بهشت ساحلی در مدیترانه
بعد از استانبول راهی آنتالیا شدم شهری ساحلی با آب آبی فروغ و ساحل های شنی و گرم. اولین چیزی که در آنتالیا توجه من رو جلب کرد هوای آفتابی و نسیم خنک بود. سوار بر یه قایق برای گشت و گذار در سواحل و کشف غارهای زیبا شدم و یه بعد از ظهر فوق العاده رو تجربه کردم. در بین ساحل های آنتالیا ساحل لارا و کونیالتی از همه زیباتر بودن.
شب هم برای یه شام دلچسب در یه رستوران در کنار ساحل رفتم و از طعم غذاهای محلی آنتالیا لذت بردم. صدای موج های دریا و بوی نمک و باد و صدای خنده و شادی مردم در هوای گرم و آفتابی آنتالیا یه حرف جدید و یه حس جدید رو به من هدیه کرد.
نکات مهم درباره آنتالیا:
- برای لذت بردن از سواحل آنتالیا حتما به ساحل لارا و ساحل کونیالتی برید.
- برای تجربه یه گشت و گذار فراموش نشدنی سوار بر قایق در سواحل و غارهای زیبا شید.
- از طعم غذاهای محلی آنتالیا مثل کباب دانر و آنتالی پیراسی لذت ببرید.
کاپادوکیا: سرزمین عجایب هفتگانه
بعد از آنتالیا راهی کاپادوکیا شدم یه سرزمین عجیب و غریب با صخره های سنگی و دشت های بی کران و خانه های سنگی. کاپادوکیا مثل یه نقاشی سنگی بود که در وسط طبیعت به وجود اومده و هر کجا رو که نگاه می کردم حس یه رویا رو داشتم.
سوار بر یه بالون هوای گرم شدم و از بالا تمامی این زیبایی رو تماشا کردم. حس یه پرنده رو داشتم که در آسمان پرواز می کنه و هر لحظه یه منظره جدید رو می بینه. بعد از بالون سواری راهی شهر گورمه شدم و از خانه های سنگی و کلیسای های صخره ای و موزه باز کاپادوکیا دیدار کردم.
نکات مهم درباره کاپادوکیا:
- برای تجربه یه بالون سواری فراموش نشدنی حتما قبل از سفر رزرو کنید.
- برای گشت و گذار در شهر گورمه حتما از خانه های سنگی و کلیسای های صخره ای و موزه باز کاپادوکیا دیدار کنید.
- برای تجربه زندگی در خانه های سنگی می توانید در یکی از هتل های کوهستانی کاپادوکیا اقامت کنید.
پرسش و پاسخ
1. بهترین زمان برای سفر به ترکیه چه وقته؟
بهترین زمان برای سفر به ترکیه به شهر و مناطق مختلف зависиت دارد.
- برای لذت بردن از سواحل و هوای گرم بهتره به فصل تابستان (ژوئن تا سپتامبر) سفر کنید.
- برای سفر به استانبول و کاپادوکیا بهتره به فصل بهار یا پاییز (مارس تا می و سپتامبر تا نوامبر) سفر کنید.
- در زمستان هوا سرد و بارانی است و برای سفر به مناطق کوهستانی مناسب است.
2. چه نوع لباس برای سفر به ترکیه لازم است؟
برای سفر به ترکیه به لباس راحتی و سبک نیاز دارید.
- به دلیل وجود مساجد و مکان های مذهبی بهتره لباس پوشیده و محترمانه بپوشید.
- در فصل تابستان بهتره لباس نخی و سبک بپوشید و در فصل زمستان بهتره لباس گرم و ضد آب با خود ببرید.
3. چه غذاهایی در ترکیه حتما باید بچشیم؟
غذاهای ترکی فوق العاده خوشمزه و متنوع هستن.
- حتما کباب دانر کباب ترکی دونر آنتالی پیراسی مانتی بورک آش کوفته و چای ترک رو بچشید.
- علاوه بر این میوه های ترکی مثل انار هلو شلیل زردآلو انگور توت فرنگی و گیلاس خیلی خوشمزه و ارزان هستن.
نتیجه گیری:
سفر من به ترکیه یه تجربه فراموش نشدنی بود که با خودم یه عالمه خاطره و تجربه جدید و حس شادی و اتفاق جدید رو به ارمغان آورد. ترکیه با همه زیبایی و غذاهای لذیذش و مردم مهمان نواز و فرهنگ شگفت انگیزش یه کشور فوق العاده برای سفر است. من مطمئنم که شما هم با سفر به ترکیه یه تجربه جدید و فراموش نشدنی رو تجربه می کنید.