انواع پیتزا برای کودکان: سفری هیجان انگیز به دنیای طعم ها
پیتزا غذایی خوشمزه و پرطرفدار که تقریباً همه عاشق آن هستند. مخصوصاً کودکان که عاشق طعم های مختلف و تنوع مواد اولیه در پیتزا هستند. اما انواع مختلفی از پیتزا وجود دارد که هرکدام طعم و بافت منحصر به فردی دارند.
اگر شما هم به دنبال راهی برای معرفی پیتزا به کودکان و افزایش تنوع غذایی آنها هستید این مقاله برای شماست. در این مقاله انواع مختلف پیتزا را به همراه توضیحات فنی و مرحله به مرحله آماده سازی آنها برای شما شرح می دهیم.
1. پیتزای کلاسیک:
این نوع پیتزا که به عنوان پیتزای ایتالیایی نیز شناخته می شود پایه و اساس بسیاری از پیتزاهای دیگر است. پیتزای کلاسیک از خمیر نازک و ترد سس گوجه فرنگی پنیر موتزارلا و ریحان تازه تهیه می شود.
مراحل تهیه پیتزای کلاسیک:
- خمیر: ابتدا باید خمیر پیتزا را آماده کنید. برای این کار می توانید از خمیر آماده پیتزا یا از خمیر خانگی استفاده کنید. در تهیه خمیر خانگی شما به آرد آب مخمر نمک و کمی روغن نیاز دارید.
- سس گوجه فرنگی: سس گوجه فرنگی را می توانید از سس آماده پیتزا یا از سس خانگی تهیه شده از گوجه فرنگی پیاز سیر نمک و فلفل سیاه استفاده کنید.
- پنیر: پنیر موتزارلا که به طور معمول در پیتزای کلاسیک استفاده می شود طعمی ملایم و بافت کشسان دارد.
- ریحان: ریحان تازه برای طعم و عطر بیشتر به پیتزا اضافه می شود.
2. پیتزای پپرونی:
پیتزای پپرونی یکی از محبوب ترین انواع پیتزا در دنیا با پپرونی (نوعی سوسیس ایتالیایی) تهیه می شود. این پیتزا از نظر طعم و بافت نسبت به پیتزای کلاسیک غنی تر و چرب تر است.
مراحل تهیه پیتزای پپرونی:
- خمیر: مانند پیتزای کلاسیک خمیر پیتزا را آماده کنید.
- سس گوجه فرنگی: سس گوجه فرنگی مورد استفاده در این پیتزا مشابه سس پیتزای کلاسیک است.
- پنیر: پنیر موتزارلا به همراه پنیر چدار یا پنیر پروولون برای طعم و بافت غنی تر استفاده می شود.
- پپرونی: پپرونی به صورت ورقه های نازک روی پیتزا قرار می گیرد.
3. پیتزای مرغ:
این نوع پیتزا با مرغ پیاز فلفل دلمه ای ذرت و سس باربیکیو تهیه می شود. این پیتزا برای کودکان بسیار خوشمزه و جذاب است زیرا طعم و بافت متفاوتی نسبت به پیتزاهای کلاسیک دارد.
مراحل تهیه پیتزای مرغ:
- خمیر: خمیر پیتزا را آماده کنید.
- سس گوجه فرنگی: از سس گوجه فرنگی آماده یا سس گوجه فرنگی خانگی استفاده کنید.
- مرغ: مرغ را به صورت تکه های کوچک برش داده و بپزید.
- سبزیجات: پیاز فلفل دلمه ای و ذرت را به همراه سس باربیکیو به مرغ اضافه کنید.
- پنیر: از پنیر موتزارلا یا پنیر چدار استفاده کنید.
4. پیتزای قارچ:
پیتزای قارچ از قارچ پیاز سیر و ریحان تهیه می شود. این پیتزا برای کودکان گیاهخوار بسیار مناسب است.
مراحل تهیه پیتزای قارچ:
- خمیر: خمیر پیتزا را آماده کنید.
- سس گوجه فرنگی: از سس گوجه فرنگی آماده یا سس گوجه فرنگی خانگی استفاده کنید.
- قارچ: قارچ ها را به صورت ورقه های نازک برش دهید.
- پیاز و سیر: پیاز و سیر را به صورت نگینی خرد کنید.
- ریحان: ریحان تازه به صورت خرد شده روی پیتزا قرار می گیرد.
- پنیر: از پنیر موتزارلا استفاده کنید.
5. پیتزای سبزیجات:
پیتزای سبزیجات یکی از سالم ترین انواع پیتزا با استفاده از انواع مختلف سبزیجات مانند گوجه فرنگی پیاز فلفل دلمه ای بادمجان کلم و اسفناج تهیه می شود.
مراحل تهیه پیتزای سبزیجات:
- خمیر: خمیر پیتزا را آماده کنید.
- سس گوجه فرنگی: از سس گوجه فرنگی آماده یا سس گوجه فرنگی خانگی استفاده کنید.
- سبزیجات: سبزیجات مورد علاقه خود را به صورت ورقه های نازک یا نگینی خرد کنید.
- پنیر: از پنیر موتزارلا یا پنیر پنیر کبریتی استفاده کنید.
6. پیتزای هاوایی:
پیتزای هاوایی با آناناس گوشت خوک پنیر و سس گوجه فرنگی تهیه می شود. این پیتزا طعم و بافت منحصر به فردی دارد که ممکن است برای برخی کودکان جذاب باشد.
مراحل تهیه پیتزای هاوایی:
- خمیر: خمیر پیتزا را آماده کنید.
- سس گوجه فرنگی: از سس گوجه فرنگی آماده یا سس گوجه فرنگی خانگی استفاده کنید.
- گوشت خوک: گوشت خوک را به صورت تکه های کوچک برش داده و بپزید.
- آناناس: آناناس را به صورت حلقه های نازک برش دهید.
- پنیر: از پنیر موتزارلا یا پنیر چدار استفاده کنید.
7. پیتزای مارگاریتا:
پیتزای مارگاریتا از سس گوجه فرنگی پنیر موتزارلا و ریحان تازه تهیه می شود. این پیتزا از نظر طعم و بافت بسیار ساده و خوشمزه است و برای کودکان مناسب است.
مراحل تهیه پیتزای مارگاریتا:
- خمیر: خمیر پیتزا را آماده کنید.
- سس گوجه فرنگی: از سس گوجه فرنگی آماده یا سس گوجه فرنگی خانگی استفاده کنید.
- پنیر: از پنیر موتزارلا استفاده کنید.
- ریحان: ریحان تازه به صورت خرد شده روی پیتزا قرار می گیرد.
8. پیتزای دریایی:
پیتزای دریایی با ماهی میگو صدف سس گوجه فرنگی و ریحان تازه تهیه می شود. این پیتزا طعم و بافت متفاوتی نسبت به پیتزاهای دیگر دارد و برای کودکان مناسب است.
مراحل تهیه پیتزای دریایی:
- خمیر: خمیر پیتزا را آماده کنید.
- سس گوجه فرنگی: از سس گوجه فرنگی آماده یا سس گوجه فرنگی خانگی استفاده کنید.
- ماهی میگو و صدف: ماهی میگو و صدف را به صورت تکه های کوچک برش داده و بپزید.
- ریحان: ریحان تازه به صورت خرد شده روی پیتزا قرار می گیرد.
- پنیر: از پنیر موتزارلا استفاده کنید.
9. پیتزای گوشت:
پیتزای گوشت با گوشت چرخ کرده پیاز فلفل دلمه ای و سس گوجه فرنگی تهیه می شود. این پیتزا از نظر طعم و بافت غنی تر و چرب تر است و برای کودکان مناسب است.
مراحل تهیه پیتزای گوشت:
- خمیر: خمیر پیتزا را آماده کنید.
- سس گوجه فرنگی: از سس گوجه فرنگی آماده یا سس گوجه فرنگی خانگی استفاده کنید.
- گوشت چرخ کرده: گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز و فلفل دلمه ای به صورت نگینی خرد شده بپزید.
- پنیر: از پنیر موتزارلا یا پنیر چدار استفاده کنید.
10. پیتزای سوسیس:
پیتزای سوسیس با سوسیس پیاز فلفل دلمه ای و سس گوجه فرنگی تهیه می شود. این پیتزا از نظر طعم و بافت بسیار خوشمزه و برای کودکان مناسب است.
مراحل تهیه پیتزای سوسیس:
- خمیر: خمیر پیتزا را آماده کنید.
- سس گوجه فرنگی: از سس گوجه فرنگی آماده یا سس گوجه فرنگی خانگی استفاده کنید.
- سوسیس: سوسیس را به صورت تکه های کوچک برش داده و بپزید.
- پیاز و فلفل دلمه ای: پیاز و فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد کنید.
- پنیر: از پنیر موتزارلا یا پنیر چدار استفاده کنید.
جدول انواع پیتزا و مواد اولیه:
نوع پیتزا | مواد اولیه |
---|---|
پیتزای کلاسیک | خمیر سس گوجه فرنگی پنیر موتزارلا ریحان |
پیتزای پپرونی | خمیر سس گوجه فرنگی پنیر موتزارلا پپرونی |
پیتزای مرغ | خمیر سس گوجه فرنگی مرغ پیاز فلفل دلمه ای ذرت سس باربیکیو پنیر موتزارلا |
پیتزای قارچ | خمیر سس گوجه فرنگی قارچ پیاز سیر ریحان پنیر موتزارلا |
پیتزای سبزیجات | خمیر سس گوجه فرنگی سبزیجات پنیر موتزارلا |
پیتزای هاوایی | خمیر سس گوجه فرنگی آناناس گوشت خوک پنیر موتزارلا |
پیتزای مارگاریتا | خمیر سس گوجه فرنگی پنیر موتزارلا ریحان |
پیتزای دریایی | خمیر سس گوجه فرنگی ماهی میگو صدف ریحان پنیر موتزارلا |
پیتزای گوشت | خمیر سس گوجه فرنگی گوشت چرخ کرده پیاز فلفل دلمه ای پنیر موتزارلا |
پیتزای سوسیس | خمیر سس گوجه فرنگی سوسیس پیاز فلفل دلمه ای پنیر موتزارلا |
نکاتی برای تهیه پیتزا برای کودکان:
- از مواد اولیه طبیعی و تازه استفاده کنید.
- به جای استفاده از سس گوجه فرنگی آماده سعی کنید سس گوجه فرنگی خانگی تهیه کنید.
- برای جذاب تر شدن پیتزا از مواد اولیه رنگارنگ استفاده کنید.
- اگر کودکان شما از طعم فلفل و سیر خوششان نمی آید از آنها در پیتزا استفاده نکنید.
- پیتزا را در فر یا تابه بپزید.
- پیتزا را در دمای مناسب و به مدت کافی بپزید تا کاملاً پخته شود.
نتیجه گیری:
پیتزا یکی از محبوب ترین غذاهای کودکان در دنیا می تواند به عنوان یک وعده غذایی سالم و مغذی برای آنها استفاده شود. با انتخاب مواد اولیه مناسب و رعایت نکات بهداشتی می توانید انواع مختلف پیتزا را برای کودکان خود تهیه کنید.
پرسش و پاسخ:
1. آیا می توان پیتزا را به صورت گیاهخواری تهیه کرد؟
بله شما می توانید پیتزا را به صورت گیاهخواری تهیه کنید. برای این کار از مواد اولیه گیاهی مانند قارچ سبزیجات پنیر گیاهی و سس گوجه فرنگی استفاده کنید.
2. پنیر مورد استفاده در پیتزا چه نوعی است؟
به طور معمول در پیتزا از پنیر موتزارلا استفاده می شود اما شما می توانید از پنیرهای دیگر مانند چدار پروولون پنیر کبریتی و پنیر گیاهی نیز استفاده کنید.
3. بهترین روش برای پخت پیتزا چیست؟
بهترین روش برای پخت پیتزا استفاده از فر است. اما شما می توانید پیتزا را در تابه نیز بپزید.